🔥 চুইঝাল শুধু স্বাদের জন্য নয়, এর রয়েছে অসাধারণ ঔষধি গুণাগুণ!
এই বিশেষ ঝাল-মশলার গাছটি বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ব্যাপক জনপ্রিয়। এর কাণ্ড এবং শিকড় রান্নায় ব্যবহার করলে তৈরি হয় এক অনন্য ঘ্রাণ ও স্বিশে
✅ প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত, রাসায়নিকমুক্ত✅ সহজে বাড়ির আঙিনায় বা টবে চাষযোগ্য
✅ রোগপ্রতিরোধে সহায়ক – গ্যাস্ট্রিক, হজমের সমস্যা ও শারীরিক দুর্বলতায় কার্যক✅ যেকোনো মাংস বা মাছের রান্নায় ব্যবহারে স্বাদ দআমাদের চারা:
✔️ সুস্থ ও মানসম্মত
✔️ গড় উচ্চতা: ১২-১৮ ইঞ্চি✔️ দেশি জাতের চারা
✔️ যত্নসহকারে নার্সারিতে প্রস্তুতকৃত
�সারাদেশে হোম ডেলিভারি সুবিধা!
📦 অর্ডার করলেই পৌঁছে যাবে আপনার দরজায়, কোনো অতিরিক্ত চার্জ ছাড়াই।অর্ডার করতে ইনবক্স করুন অথবা কল করুন:
📞 01799041145 (WhatsApp সহ)
এই বিষয়ে আরো তথ্য জানতে ভিডিওটি দেখে আসতে পারেন : https://youtu.be/nZKe6RA1d_U
🔖 হ্যাশট্যাগসমূহ:
#চুইঝালচারা #চুইঝাল #কৃষিবিদনার্সারী #স্বাদেঘ্রাণে_চুইঝাল #বাংলারস্বাদ #নতুনচারা #GardenLoversBD
যশোর ও খুলনা অঞ্চলে চুইঝালের চাষ। চুইঝাল ঘর খুলনা। Chui Jhal
প্রিমিয়াম সাইজের চুইঝাল চারা ও খাবার উপযোগী চুইঝাল।
চুইঝাল চারা স্বল্প মুল্যে পেতে কল করুন: 01776509826
((সারা বাংলাদেশে কুরিয়ার সার্ভিসের মাধ্যমে ক্যাশঅন ডেলিভারীতে দিয়ে থাকি চুইঝাল চারা ও খাবার উপযোগী চুইঝাল।))
আসুন এবার জেনে নিই চুইঝালের উপকারিতা সম্পর্কে:
সমূহরুচি বাড়াবে:
খাবারের রুচি বাড়াতে ও ক্ষুধামন্দা দূর করতে চুইঝাল কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
ক্যান*সার প্রতিরোধ করবে:
চুইঝালে প্রচুর পরিমাণে আইসোফ্লাভোন ও অ্যালকালয়েড নামক ফাইটোক্যামিকাল রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং ক্যা*নসার প্রতিরোধে চুইঝাল অগ্রণী ভূমিকা পালন করে।
হৃদরোগ প্রতিরোধ করবে:
দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে চুইঝাল হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
পাকস্থলীর সমস্যা দূর করবে:
পাকস্থলী ও অন্ত্রের প্রদাহ দূর করে। তাছাড়া গ্যাস্ট্রিক ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে চুইঝাল ।
মানসিক প্রশান্তি বাড়াতে:
চুইঝাল স্নায়ুবিক উত্তেজনা ও মানসিক অস্থিরতা প্রশমন করে।
ব্যথা দূর করবে:
আমাদের শরীরের বিভিন্ন ধরনের ব্যথা দূর করে শরীর সতেজ রাখতে সহায়তা করে চুইঝাল।
ঘুমের সমস্যা সমাধানে:
চুইঝাল ঘুমের ওষুধ হিসেবে কাজ করে এবং শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে সাহায্য করে।
প্রসূতি ব্যথা কমাতে:
প্রসূতি মায়ের প্রসব-পরবর্তী ব্যথা প্রশমনে ভালো কাজ করে চুইঝাল। সদ্যপ্রসূতি মায়েদের শরীরের ব্যথা কমাতে চুইঝাল ম্যাজিকের মতো কাজ করে।
অ্যাজমা ও ব্রংকাইটিস রোগের ওষুধ হিসেবে:
অ্যাজমা ও ব্রংকাইটিস রোগের ওষুধ হিসেবে কাজ করে চুইঝাল। ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকজনিত রোগপ্রতিরোধে চুইঝাল বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকজনিত রোগপ্রতিরোধে সাহায্য করে।
আমাদের অন্যান্য পেজ সমূহ:
করোসল নার্সারী- Corossol Nursery Jashore
কৃষিবিদ নার্সারী- Krishibid Nursery
অফিসিয়াল পেজ- Md Asanur Rahman
সুতরাং, নিঃসন্দেহে বলা যায় যে মরিচের বিকল্প হিসেবে চুইঝালের জনপ্রিয়তা বাড়লে দেশের হাজার কোটি টাকা সাশ্রয় হবে। একই সঙ্গে ভেষজ গুণ থাকার কারণে অনেক রোগব্যাধির আক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া যাবে।
আমরা আজ চুইঝাল (Chui Jhal ) সম্পর্কে কি কি জানতে পারবো:
চুই ঝাল, বা চই ঝাল (বৈজ্ঞানিক নাম: Piper chaba) হচ্ছে পিপারাসি পরিবারের সপুষ্পক লতা। পান ও চুই ঝাল একই পরিবারের। চুই ঝাল গাছ দেখতে পানের গাছের লতার মতো। পাতা কিছুটা লম্বা, পুরু এবং পাতার গোড়া পান পাতার থেকেও বাঁকানো হয়। পাতায় ঝাল ও হালকা তেঁতো ভাব রয়েছে ।তাই পানের মত করে খাওয়া যায় না। সাধারণত চুই গাছ দুই ধরনের হয়, গেছো চুই এবং ঝাড় চুই। [১]বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে বিশেষ করে খুলনা বিভাগের রন্ধনশৈলীতে চুইঝালের ব্যবহার ব্যাপক।কিন্তু বর্তমানের দেশের উত্তরাঞ্চলের চুইয়ের ব্যাপক চাষ শুরু হয়েছে।বিশেষ করে নীলফামারী,কুড়িগ্রাম ও পঞ্চগড়ে। চুইয়ের কাণ্ড বা লতা কেটে ছোট টুকরো করে মূলত-মাংস রান্নায় ব্যবহার করা হয়। রান্নার পর এই টুকরো চুষে বা চিবিয়ে খাওয়া হয়। ঝাল স্বাদের এই চুইয়ের রয়েছে নিজস্ব আলাদা স্বাদ ও ঘ্রাণ।
-চুইঝাল,
-চুইঝাল উৎপাদনে শীর্ষে রয়েছে খুলনা জেলা | Khulna | Chuijhal | ATN News,
-চুইঝাল চাষে স্বাবলম্বী হওয়ার স্বপ্ন ৭০০ যুবকের | Chui Jhal | Spicy Food |
বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে চুইঝাল; কেন এতো বিখ্যাত, কী আছে এতে? | Jashore | Chui Jhal |
জনপ্রিয় মসলা জাতীয় খাবার 'চুইঝাল' | Chui Jhal | Spicy Food | Panchagarh |
খুলনার ঐতিহ্যবাহী চুইঝাল মাংস
বাণিজ্যিকভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে অধিক লাভজনক চুইঝাল চাষ | Narail Chuijhal | Jamuna TV
সবচেয়ে সহজ রেসিপিতে খুলনার ঐতিহ্যবাহী চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংস রান্না। Authentic Beef Chui Jhal Recipe
খুলনার ঐতিহ্যবাহী চুইঝাল মাংস| Chui Jhal Mutton Recipe| চুইঝালে খাসির মাংস রান্না| Chui Jhal Recipe
-খুলনার বিখ্যাত চুইঝাল হোটেল,
-খুলনার বিখ্যাত চুইঝাল,
-খুলনার বিখ্যাত খাবার চুইঝাল,
-খুলনার চুইঝাল,
-চুইঝাল বাজার,
-সিরাজের চুইঝাল,
-চুইঝাল কি
-চুইঝাল গাছ
-চুইঝাল গাছ চেনার উপায়
-চুইঝালের ছবি
-গরুর চুইঝাল
-খুলনার বিখ্যাত চুইঝাল
-খুলনা চুইঝাল
-চুইঝাল price in bangladesh
-chui jhal muri
-চুইঝাল daraz
-চুইঝাল english
-চুইঝাল meaning in english
-চুইঝাল price
-চুইঝাল restaurant,-চুইঝাল কি,-chui jhal,-চুই ঝাল সংরক্ষণ,-চুইঝালের উপকারিতা,-chui jhal khulna,-piper chaba,chui jhal recipe,chui jhal beef recipe,chui jhal tree,চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংস রান্না,চুই ঝাল রেসিপি,চুইঝাল এর উপকারিতা,চুইঝাল এর দাম,khulna chui jhal recipe,chui morich,চুই মরিচ,চুই ঝাল খাওয়ার নিয়ম,চুই ঝালের দাম,চুই ঝাল চাষ পদ্ধতি,চুই ঝাল চাষ,cuijal recipe,খুলনার চুই ঝাল
রান্নায় নতুনত্ব আনতে ব্যবহার করুন দেশি চুইঝাল
রান্নায় নতুনত্ব আনতে ব্যবহার করুন দেশি চুইঝাল
রান্না এখন হবে চুই ঝালের সাথে। 'চুই ঝাল' একটি বিশেষ মশলা যা খুলনা-সাতক্ষীরা অঞ্চলের লোকদের কাছে সর্বাধিক পরিচিত। এটি আপনার নিয়মিত রান্নায় খুব বিশেষ স্বাদ নিয়ে আসে যা খুবই মুখরোচক তাই রান্নায় নতুনত্ব আনতে এবং বিশেষ আয়োজনে চুইঝাল হতে পারে আপনার প্রথম পছন্দ!
চুই ঝালের রান্নার বিশেষত্ব কি?
চুই ঝাল দিয়ে রান্না করা তরকারিতে কড়া ঝাঁঝালো সুঘ্রাণ পাওয়া যায়।
মাংস ছাড়াও ভুনা খিচুড়ি, মাছ ভুনা, বিভিন্ন রকমের তরকারীতে চুই ঝাল ব্যবহার করা হয়।
চুইঝাল পানের লতার মত এক ধরনের গাছ, এর শিকড় ও কান্ড খাবারে ব্যবহার হয়ে থাকে।
চুইঝাল মসলা ও ঝাল হিসেবে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। এটি খেতে অনেকটা আদা ও গোলমরিচের মত ঝাঝালো, রান্নার পর টুকরোগুলোর
শিষ্দ। চুষে বা চিবিয়ে খাওয়া হয়।
ষ বৈবা